カレーの次はチャーハンでCHECK OUT
『現場にはチャリで行く！』をモットーにしている僕ですが、今度の現場は久留米市津福本町ということもあり、チャリで行けるかどうかをプランニング以上に頭を悩ませてます。今回のプロジェクトは、鉄骨造＋木造の混構造の戸建を店舗兼住宅としてリノベートします。
以前は米屋さんがあったようで、『CHECK OUT』というナウいネオンの下でお会計をしていたようですが、残念ながらココは今回は解体しちゃいます。先行して一部解体工事等をやっている状態です。
2階部分は何もないスペースとなっていますが、ここは住居としても使えるように計画中。
『腹が減っては～』ということで、二日市の『小林カレー』によって腹ごしらえをしてから現調してきました。大変おいしゅうございました。次回は『ひろせ食堂』のチャーハンが食べたい。。。
長い間、計画を練り上げて熊本の小国にある整骨院から独立開業することになったオーナーさん。明るくてその爽やかな笑顔の中に一本芯の通った気持ちの良い人柄を感じ、今回も良いモノを一緒につくり上げて行きたいなと思っております。